Sal de ibiza är extra rikt på vitala mineraler. Inget läggs till eller plockas bort för att få ett så rent och naturligt salt som möjligt. Havssaltet kräver ingenting förutom hav, sol och en havsbris. Detta salt av granito typen innehåller inga antiklumpningsmedel. Trots det är det enkelt att strö över maten då det är något grövre än bordssalt. Detta salt är berikat med olika medelhavsörter såsom basilika, oregano och rosmarin. Ett riktigt örtsalt helt enkelt